Cafe bọt biển (Coffee Dalgona) đang gây bão không chỉ trong giới trẻ Hàn mà đã lan tỏa mạnh mẽ tại Việt Nam. Ly cafe có lớp nâu bóng trên cùng như những lớp bọt biển nhìn hấp dẫn vô cùng nhưng cách làm lại đơn giản không tưởng.
Nguyên liệu làm cafe bọt biển lại rất dễ kiếm, những loại cafe hoà tan của Việt Nam hoàn toàn có thể sử dụng làm nguyên liệu để làm cafe Dalgona. Ai cũng có thể thử sức tại nhà, miễn là kiên nhẫn và khéo tay một chút. Bạn thử làm theo cách bên dưới nhé!
Món hot
Bạn đang xem: Cách làm cà phê bọt biển bằng cà phê nescafé
Xem thêm: 567 Live Có Hại Không? Hướng Dẫn Cách Tải App 567 Live Là Gì
Công thức pha chế cafe bọt biển (Coffee Dalgona)
Nguyên liệu:
Gói cà phê G7, Nestle, Maxim hoặc bất cứ loại cà phê đen nào hoà tanĐườngNước sôiSữa tươi không đườngĐá viên (nếu uống lạnh)Cách pha chế cafe bọt biển (Coffee Dalgona)
Pha theo tỉ lệ 1:1:1, tức là cứ 3 muỗng cà phê + 3 muỗng đường + 3 muỗng nước sôi, đổ vào cốc hoặc bát. Pha nhiều cốc thì tăng lên 5~6, 7~8 muỗng.Đánh đều tay hỗn hợp liên tục khoảng 5 phút~10 phút bằng thìa gỗ to hoặc phới lò xo cho tới khi chuyển sang màu vàng, sệt và bông xốp như kem.Nếu cảm thấy chưa đủ đô thì có thể sử dụng máy đánh trứng giúp hỗn hợp mịn nhất có thể. Thực ra thì khuyến khích đánh máy cho đỡ mỏi tay.Cho đá + sữa tươi không đường vào cốc, rưới hỗn hợp cà phê lên trên và thưởng thức.Ngoài ra, còn có một công thức khác là cho cà phê + đường + nước nóng vào chai nhựa không, lắc cho tới khi nhân gian nghiêng ngả để có có hỗn hợp ưng ý.
Giới trẻ Hàn, Việt và rất nhiều người mê mẩn món này, bạn có thể tự tay làm ra một ly cafe “dào dạt bọt biển” ngay tại nhà mình, tại sao không thử nhỉ!